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    7 种适合夏天食用的降温食物

    作者:Vogue Italia 编辑:yijie.zhang 时间:2019年8月19日
    内容来源:VOGUE时尚网  图片来源:VOGUE时尚网  

    文章导读

    当天气热时,你吃进去的东西能对身体造成重大影响。 阿育吠陀古法医学中就列出了几种能将体温降低的清凉食物,包含西瓜、薄荷、亚麻籽、椰子、苦楝叶、小黄瓜与柠檬

    我们先简短介绍一下阿育吠陀的生命科学。这个源于印度的全方位疗愈生命科学相信每个人的组成(心灵与身体特质的独特比例)或多或少都会被三种体质 (doshas) 影响:风型 (Vata)、火型 (Pitta) 与土型 (Kapha)。

    风型与土型和自然灵性及团结相关,而由火及水组成的火型则掌管代谢系统,并产生热能。因此当气温上升时,这就是我们该多加关照的体质。原理为何?多食用能安抚火型特质的食物。我们先对还不熟悉阿育吠陀的人简短介绍一下。这个源于印度的全方位疗愈哲学相信每个人的组成(心灵与身体特质的独特比例)或多或少都会被三种体质(doshas) 影响:风型(Vata)、火型(Pitta) 与土型(Kapha)。

    风型与土型和自然灵性及团结相关,而由火及水组成的火型则掌管代谢系统,并产生热能。因此当气温上升时,这就是我们该多加关照的体质。作法为何?多食用能安抚火型特质的食物。

    以下为需要冷静时可以食用的七种降温食物。

    1. 椰子

    椰子有着吃起来甜甜的,且据阿育吠陀的说法带有Rasa(前味)以及Vipaka(后味)两种层次。不喜欢其厚重口感,并认为难以消化的人可尝试最佳替代品:椰子水,富含健康脂肪与电解质。功效还不只如此:根据阿育吠陀理论,椰子也是为系统排毒的最佳食物。

    2. 小黄瓜

    在阿育吠陀中被称作Susheetala,意为“自然清凉”,小黄瓜最适合泌尿系统有问题的人食用,和青柠汁与薄荷叶混合饮用更是完美。

    3. 西瓜

    90% 都是水分的西瓜为自然界的解渴冠军。而且还富含抗氧化成分,维护肝脏与肾脏的健康。

    4. 柠檬

    柠檬对肝脏非常好,并可促进皮肤排汗,让身体降温的更快。此类水果也能促进消化,并让口腔清新。

    5. 亚麻籽

    亚麻籽有许多功效,其中之一为协助增进肠道健康,并可让身体降温??上冉桥菰谒锛阜种?,并仔细咀嚼后再吞咽。但不推荐女性在经期食用。

    6. 薄荷叶

    许多夏日饮品中都有薄荷叶绝不是巧合。薄荷有着天然的清凉特性,促进消化,泡成花草茶更能协助身体排毒。

    7. 苦楝叶

    根据阿育吠陀的说法,如苦楝叶等苦的食物具有降温效果??嚅兑捕云⒃嗪芎?,并有助于维持血糖水平。


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